Це не фантастика, це реальність.

Безсумнівно, мультиварка на кухні – невід’ємна річ. В божевільному ритмі життя, іноді не залишається часу на приготування домашньої та корисної їжі, але вихід є завжди. Мультиварка дає можливість готувати обід, без вашої присутності, завдяки відтермінованому запуску, а режим готування їжі на пару забезпечить користь вашої страви та дозволить піклуватись про здоров’я рідних. 

Більшість мультиварок оснащені таймером, який дозволяє відкладати приготування на певний час. Це дуже зручно в багатьох випадках. Наприклад, можна вранці перед виходом на роботу закласти продукти в мультиварку, і поставити таймер таким чином, що страва буде готова до вашого приходу додому. Або навпаки, з вечора забезпечити собі сніданок, щоб заощадити час вранці і ще пів годинки поспати.

Приготування страв

Більшість страв в мультиварці готуються за найпростішим алгоритмом - поклав в неї інгредієнти, закрив кришку, натиснув на кнопку і через певний час мультиварка «просигналить» про те, що страва готова. У деяких програмах користувач сам встановлює час приготування, а в деяких цього робити не потрібно — прилад сам «вирішує», коли страва готова. Сьогодні мультиварка може варити, тушкувати, томити, смажити, готувати на пару та навіть пекти пироги. Якщо ви не знаєте, що смачного можна приготувати в мультиварці, пропонуємо прочитати статтю "Топ-5 найкращих рецептів в мультиварці"

Мультиварка здатна на більше, переконайтесь самі.

Перед тим як приступити до вибору, варто ознайомитися з характеристиками сучасних мультиварок.

Основні характеристики мультиварок:

Об'єм чаші і матеріал внутрішнього покриття

Обсяг може змінюватись від 2 до 10 л. Чаша завжди виготовляється з металу, а от її внутрішнє покриття може бути різним — тефлоновим, керамічним або титановим. Перше відрізняється високою термостійкістю і легкістю у догляді, однак схильне до появи подряпин, друге не має цього недоліку, але володіє підвищеною крихкістю. Титанове менш популярне, проте має славу «невбиваного» покриття. У деяких сучасних моделях мультиварок на внутрішню поверхню чаші нанесено комбіноване покриття, наприклад, антипригарне, доповнене алмазним напиленням.

Матеріал корпусу

В якості матеріалу корпусу мультиварок в наші дні використовується метал або пластик. Перший забезпечує особливу міцність і довговічність пристрою, другий менш схильний до нагрівання, ніж метал.


Потужність

Важливу роль відіграє такий параметр, як потужність мультиварки. Очевидно, що чим вона вища, тим швидше буде нагріватися чаша і знаходяться в ній продукти, а значить, тим швидше будуть готуватися страви. Існує і зворотна сторона медалі: потужні моделі споживають більше електроенергії.

Функціональність

Зручність у використанні мультиварки безпосередньо залежить від того, наскільки вона функціональна. Кількість програм (режимів приготування страв) в сучасних моделях варіюється від 5 до 15. Вони дозволяють готувати молочні каші, плов, супи, випічку і багато інших страв.

Особливої уваги заслуговує можливість роботи пристрою в режимі пароварки (вона реалізована у всіх сучасних моделях). Господині, що піклуються про здоров'я своєї сім’ї неодмінно оцінять цей режим. Їм відомо, що парові страви — це основа будь-якого дієтичного меню. Така їжа найкращим чином підходить для харчування дітей, літніх людей, вагітних жінок і осіб, які страждають тими чи іншими захворюваннями. У стравах, приготованих в режимі пароварки, зберігається максимум корисних речовин. Крім того, при такому способі приготування вони ніколи не підгоряють і не пересихають.

Пропонуємо купити ідеальну мультиварку у розділі "Побутова техніка"