Готовьте кулинарные шедевры в домашних условиях, даже если у вас нет опыта. Современные электрические мясорубки настолько функциональны, что подходят для приготовления фарша, колбас, сосисок, соков, соусов, нарезки овощей и т.д.
Готовить блюда на дому дешевле и интереснее. Тем более, вы сами контролируете все составляющие блюда, поэтому гарантированно избежите добавок и консервантов, которые часто могут быть, например, в магазинном фарше.
Обычно мясорубки служат десятки лет, а обслуживать их легче, чем помыть посуду.
Прежде чем купить электромясорубку, нужно оценить, сколько она стоит и разобраться с характеристиками 👇
Номинальная мощность отображает стандартный уровень энергопотребления мясорубки во время обычной работы. Этот показатель измеряется в ваттах (Вт) и помогает более точно оценить потребление электроэнергии устройства.
Максимальная мощность – это максимальное количество ватт, которое может развить устройство при пиковых нагрузках, например, при переработке жесткого мяса, орехов или шоколада. Это своеобразный резерв, который задействуется на короткое время при необходимости.
Именно эти два параметра помогают оценить реальные возможности электрической мясорубки. Идеальный выбор – устройство с высокой максимальной мощностью, но с низкой номиналкой для стабильной работы.
В комплекте с электрической мясорубкой идет много насадок, помогающих создавать кулинарные шедевры в домашних условиях:
Для колбасных изделий. Формирует фарш в натуральную или искусственную оболочку для колбас и сосисок.
Для нарезки кубиками. Позволяет ровно нарезать продукты на кубики, удобная для салатов.
Для нарезки ломтиками. Обеспечивает аккуратную нарезку продуктов на тонкие или толстые ломтики.
Для натирки. Предназначена для измельчения продуктов, таких как творог, овощи или шоколад.
Для терки/шинковки. Идеальна для тонкой нарезки овощей, капусты или натирки.
Для томатов. Специальная насадка для размельчения томатов в пюре или сок.
Насадка "кеббе". Формирует полые трубочки из фарша для восточных блюд, таких как кебаб.
Овощерезка. Универсальная для резки овощей в разных формах: соломкой, кружочками и т.п.
Решетка. Используется для выбора текстуры фарша (большая, средняя, мелкая).
Соковыжималка шнековая. Эффективно отжимает сок из фруктов, овощей и зелени.
От него зависит вес электрической мясорубки и ее стойкость к механическим повреждениям. Вот 3 самых популярных материала корпуса:
Металл. Устойчив к механическим повреждениям, стильно смотрится и легко очищается.
Нержавеющая сталь. Имеет эстетический вид, легко очищается, не боится коррозии, ударов и царапин.
Пластик. Отличается доступной ценой и легкостью, что особенно удобно при частой транспортировке.
У многих моделей корпус может состоять сразу из нескольких материалов. Цена таких устройств, как правило, выше.
Этот показатель определяет количество мяса, которое может обработать устройство за 1 минуту:
1-1.5 кг/мин. Идеальный вариант для домашнего использования, например для одной семьи.
1.6-1.9 кг/мин. Самый популярный вид электрических мясорубок, подходящий для больших семей.
2-3 кг/мин. Мощные модели для большого объема работы.
3.1 кг/мин и больше. Электро мясорубки с такой производительностью встречаются в ресторанах, пекарнях и на пищевых производствах.
Решетка для фарша – это сменная деталь мясорубки, определяющая текстуру и степень измельчения мяса. Обычно в комплекте идут 1-3 и более решеток с отверстиями разного размера. Диаметр отверстий влияет на консистенцию фарша:
Маленькие (2-3 мм). Подходят для нежного и однородного фарша, например для котлет или паштета.
Средние (4-6 мм). Универсальные решетки для фарша, подходящие для большинства блюд – от соусов до тефтелей.
Большие (7-8 мм). Используются для грубого фарша, например при приготовлении колбас или начинки.
Чем больше решеток в комплекте, тем шире будут ваши кулинарные возможности.
Чтобы сделать свои мясорубки более полезными, производители оборудуют их дополнительными функциями. Вот что вам точно пригодится:
Отсек для шнура. Обеспечивает компактное хранение устройства и надежную защиту сетевого кабеля.
Защита от перегрузки. Автоматически отключает мясорубку при превышении допустимой нагрузки. Защищает механизм и мотор от повреждений.
Защита двигателя от перегрева. Гарантирует безопасность при длительном использовании, выключая мотор при достижении критической температуры электромясорубки.
Съемный шнек. Облегчает уход и чистку устройства после продолжительной работы.
Реверс (обратный ход). Мгновенно изменяет направление вращения шнека, чтобы получить застрявшие куски продуктов, без разборки мясорубки. Это особенно полезно при работе с мясом.
Соковыжималка для томатов. Специальная функция приготовления свежего томатного сока. Идеальный выбор для любителей домашнего сока, которые не хотят заморачиваться с приготовлением.
Устойчивые резиновые ножки. Обеспечивают стабильность при работе, уменьшая вибрацию и шум. Мясорубка с такими ножками не скользит даже по влажной поверхности.
В нашем интернет-магазине более 150 моделей с разными характеристиками и ценами. Чтобы выбрать самое лучшее, просто воспользуйтесь фильтром на странице. А еще – в МТА вы получаете:
гарантию до 1 года;
доставку по всей Украине за 1-3 дня;
кешбэк на личный счет после каждой покупки.
Оплатить электрическую мясорубку можно любым способом, включая рассрочку и кредит 👍