Наборы для суши

Необходимые кухонные принадлежности

Для качественной работы на кухне понадобятся самые необходимые инструменты, емкости и приспособления:

Кухонные ножи разного размера и назначения;

Несколько дощечек для обработки овощей, мяса, рыбы и хлеба;

Венчик для взбивания;

Кухонный молоток;

Терки;

Кухонные лопатки, шумовки, половники;

Скалка для раскатывания теста;

Хлебница;

Щипцы;

Кулинарная кисточка;

Пресс для чеснока;

Сито-дуршлаг;

Форма для льда.

Правильно выбрать и купить кухонные аксессуары очень важно, но это сделать, оказывается, не так-то просто. Для этого надо иметь кулинарный опыт или получить профессиональную и подробную консультацию продавцов.

Материал

Важным требованием к материалу, из которого изготавливают кухонные принадлежности, является его экологичность и высокое качество. В этом случае, уместно покупать продукцию известных брендов, которые смогли зарекомендовать свое качество на рынке.

Самыми безопасными, удобными и выносливыми материалами, из которых изготавливают инструменты для кулинарии, являются:

Нержавеющая сталь – универсальный, практичный, экологичный материал. Хорошо очищается без риска возникновения царапин или сколов. Стальные инструменты не боятся температурных перепадов и механических ударов.

Силикон. Яркие цвета, плавные формы, практичность и невероятная универсальность – основные предпосылки его популярности. А еще силикон обладает уникальными антипригарными свойствами, не вступает в реакцию с продуктами питания, не выделяет вредных веществ и очень простой в уходе.

Керамика. Материал устойчив к температурным воздействиям, очень экологичный, многофункциональный и долговечен. Керамические аксессуары выглядят дорого и стильно.

Бамбук. Естественность этого материала сама собой заслуживает уважения. К тому же, бамбуковые аксессуары характеризуются небольшим весом, ударопрочностью, антисептическими свойствами. Их используют для работы с тефлоновой или эмалированной посудой, ведь лопатки и ложки из бамбука не царапают поверхности, не впитывают и не выделяют запахи, устойчивы к пятнам, выцветанию и повреждениям.

Нейлон – термостойкий и выдерживает нагревание до 210 градусов. Этот материал деликатно контактирует с антипригарными поверхностями, не впитывает запахи, жир и грязь, легко моется. Нейлон часто сравнивают с силиконом, однако он имеет более жесткую структуру и больше подходит не для работы с выпечкой, а для манипуляций на плите.

Пластик – легкий, пригодный к мытью в посудомоечной машине и имеет невысокую цену. Однако использовать пластиковый инвентарь нужно строго по назначению. По истечении срока службы или при возникновении царапин полимер может выделять вредные вещества в пищу.

Стекло – оправдано популярный материал, который выглядит эстетично и декоративно и, вместе с тем, является очень прочным, термостойким, удобным и функциональным.

Полипропилен – применяют для изготовления ручек и вспомогательных элементов корпуса различных кулинарных орудий.

Цинковый сплав – не поддается коррозии, не впитывает запахи и не окисляется. Аксессуары из этого материала имеют эффектный блестящий вид и украшают собой кухонный интерьер.

Несмотря на такое разнообразие материалов, можно без проблем выбрать кухонные принадлежности в соответствии со своими индивидуальными потребностями. Ведь все перечисленные позиции соответствуют главным критериям качества: не влияют на запах, цвет и вкус пищи; выдерживают высокие температуры; являются износостойкими и безвредными для здоровья.

Форма и дизайн

Кухонные принадлежности, кроме своей очевидной полезности, выполняют еще эстетическую функцию и дополняют современный кухонный дизайн. Небольшие мелочи, в виде перечной или соляной мельницы, овощечистки, бамбуковой доски или удобных ножей – способны качественно улучшить пребывание человека в своем "кухонном царстве". Они эффективно украшают любую кухню, придают ей креативного характера и настраивают на легкую и приятную кулинарию.

Формы, цвета, эстетика и функционал кухонного инвентаря могут быть очень разнообразными. Поэтому выбирать эти предметы следует с учетом дизайна кухни и собственных предпочтений или пожеланий.

Лучшие цены на кухонные принадлежности

Купить кухонные принадлежности, в виде универсального набора или отдельных предметов, можно в интернет-магазине МТА, оформив заказ на сайте.

Товары от производителей Ardesto, HEREVIN, Tefal, TRAMONTINA и др. представлены в каталоге по выгодным ценам от 58 грн. А наши консультанты подробно проконсультируют вас касательно назначения, качества, состава и дизайна популярных аксессуаров для кулинарии.