Кухонный нож Morakniv Fishing Comfort Scaler 150 Филейный нержавеющая сталь

Опис ножа Morakniv Fishing Comfort Scaler 150, нержавіюча сталь:

Шведська торгова марка Mora of Sweden вийшла на ринок ріжучих інструментів тільки в 2005 році. Однак за цей відносно короткий термін, вона змогла зайняти гідне місце на відповідному сегменті ринку. Компанія з'явилася в результаті об'єднання двох великих фірм по виробництву ножів KJ Eriksson і Frost's Knife factory, кожна з яких була заснована ще на початку двадцятого століття. Їх величезний і цінний досвід у поєднанні з відмінною якістю продукції, зумовили високе становище компанії Mora of Sweden у рейтингу цього сектора ринку.

У моделі Morakniv Fishing Comfort Scaler 150 використано лезо з прямим обухом, як саме підходяще для виконання поставленого завдання. Клинок моделі має подвійну заточку: ріжуча частина леза прямий заточування, а на обуху – ділянка з серрейторной, що дозволяє не тільки обробляти рибу, але й очистити її від луски. Довжина леза в даній моделі, як випливає з назви, становить 15 см, а загальна довжина, при цьому, майже на 12 см більше. Товщина клинка в обухові становить 2 мм, а це дозволяє не турбуватися про те, що лезо буде гнутися і може зламатися при чищенні риби від луски.

Для виготовлення леза використана нержавіюча сталь Sandvik 12C27 твердість 56-58 пунктів за шкалою Роквелла, яка сприяє еластичності і гнучкості останнього, а також дозволяє клинку довго тримати заводську заточку.

Ергономічна форма рукоятки дає можливість надійно і міцно утримувати ніж при роботі. Для виготовлення рукояті використаний чорний прогумований пластик зі вставками білого кольору. У комплекті з моделлю йдуть пластикові піхви чорного кольору з двома видами кріплення.

Особливості:

• лезо із сталі Sandvik 12C27;
• зручна рукоять з прогумованого пластика;
• клинок спеціальної форми з товщиною в обухові 2 мм;
• довжина ножа – 265 мм, довжина леза – 150 мм.
• вага – 115 грамів.