Варильна поверхня GORENJE gtw система 641 EB обладнана газовими пальниками ергономічної форми – форма пальників забезпечує максимально ефективну передачу полум'я на дно посуду. Велика площа дає можливість готувати в посуді нестандартних форм, великих розмірів. Поворотні рукоятки оснащені електророзпалом – іскра запалює полум'я, немає необхідності використовувати сірники. Форма і конструкція чавунних решіток дозволяють із зручністю пересувати по ним важку посуд. Передбачена пальник з подвійним контуром полум'я WOK для інтенсивної обжарювання. Скляна поверхня легко оттирается від забруднень і не дряпається.