Варильні пристрої не тільки полегшують, але й значно прискорюють процес приготування їжі. Більш того, правильно підібрана електрична варильна поверхня економить корисний кухонний простір і відкриває величезні можливості для кулінарних експериментів. Залишилося зрозуміти, на що звертати увагу під час покупки.
Всі варильні пристрої діляться на залежні та незалежні. Перші йдуть в комплекті із духовою шафою і загальною панеллю керування, а другі – продаються та керуються окремо. За типом живлення моделі діляться на:
Тут необхідно визначити пріоритети – швидкість чи безпека.
Найтехнологічніший тип серед електричних моделей. В його основі лежить спеціальний генератор, який за допомогою магнітної індукції розігріває безпосередньо посуд, а сама плита залишається холодною. Така технологія використовується на професійних кухнях, адже ККД нагріву досягає 90%. У інших апаратах цей показник нижче на 30-40%.
Серед недоліків варто відзначити високу вартість, а також необхідність придбання спеціального феромагнітного посуду.
Сучасні прилади можуть бути обладнані різними покриттями робочої зони. Одні приваблюють простотою в очищенні, інші – стильним зовнішнім виглядом, треті – хорошою стійкістю до механічних пошкоджень. Ось популярні матеріали:
Велика кількість конфорок різної потужності не тільки дозволяють одночасно готувати кілька страв, але й оптимізують процес приготування їжі. Нерідко зустрічаються конфорки із декількома рядами полум'я, вони дозволяють швидко приготувати великі порції страв. Крім того, виробники постійно обладнують новоспечені пристрої корисними функціями:
Уже вирішили придбати нову варильну поверхню? Тоді саме час заглянути в наш інтернет-магазин. У МТА можна знайти будь-яку модель – газову, індукційну чи комбіновану. А якщо ви станете учасником нашої програми лояльності, будете отримувати кешбек після кожної покупки.