Кухонний ніж Victorinox Fibrox Boning Flexible 15 см Black Vx56613.15

Неймовірно точний обвалочний ніж Victorinox Fibrox Boning Flexible 5.6613.15 із серії професійного інвентарю Fibrox (Фіброкс). Швейцарські ножі із серії Fibrox ідеально підійдуть для професійних м'ясників, працівників м'ясокомбінатів, шеф-кухарів. Також чудово поповнять колекцію домашнього кухонного начиння. Якісний інструмент – чудовий подарунок як для фахівців своєї справи.

Ніж Fibrox Boning Flexible 5.6613.15, з чорною рукояткою
• спеціалізація: обвалочний / ніж для обвалки
• матеріал клинка: нержавіюча сталь
• матеріал рукоятки: термоеластопласт
• заточування ріжучої кромки: Plain (гладка)
• довжина клинка: 15 см
• (flexible), вузьке, вигнуте
• міжнародна сертифікація якості NSF
• можна мити в посудомийній машині та стерилізувати
• упаковка: захист на лезо
• серія: Fibrox, професійна
• виробник: Швейцарія

Характерною особливістю цієї серії є ергономічні рукояті Fibrox, виготовлені з термопластичного еластомеру (міжнародна абревіатура TPE). Неслизька поверхня, що нагадує гуму, що гарантує стійку фіксацію при роботі навіть із жирними видами м'яса чи риби, а також у рукавичках. Надзвичайно витривалий сучасний матеріал, стійкий до ударів, стирання. Чудово підходить для екстремальних робочих навантажень. Температурний режим до 80-110 ° C дозволяє використовувати ніж Фіброкс для виконання широкого спектру робіт у будь-якому середовищі. Під час створення цієї професійної серії застосовано систему кодування кольором (Hazard Analysis Critical Control Points) для зручної систематизації інструментів для роботи з різними продуктами.

Ніж для обвалки Вікторінокс Фіброкс 5.6613.15 має вузьке вигнуте лезо. Штампований тип клинка з мартенситної нержавіючої сталі має ідеальні характеристики гнучкості для максимальної маневреності інструменту. До того гнучкий клинок менш схильний до ризику зламатися під час роботи. Довго утримує гостроту заточування, високу стійкість до корозії. Електронне гравіювання на лезі (назва з логотипом, фірмова емблема у вигляді орла, унікальний серійний номер та знак якості NSF). Техніка нанесення гравіювання нешкідлива для цілісності клинка.